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新2正网平台出租:天冷了,奶奶教我把5种食材煮一煮,常吃手脚不凉,温暖过寒冬

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天冷了,奶奶教我把5种食材煮一煮,常吃手脚不凉,温暖过寒冬。天气越来越冷,吃什么能让我们暖和起来呢?我的奶奶教了我一招,特别有用!别看奶奶80岁了,精气神饱满,腿脚也很利索,即使是冬天也红光满面,手脚暖和!奶奶的方法就是每天吃点花生。冬天,花生怎么吃更好呢?下面就分享奶奶坚持了40多年的花生吃法,怕冷、气色差的朋友要试试。

花生,被称为“长生果”。它不仅好吃,营养价值也很高。花生中含有丰富的蛋白质、核黄素、卵磷脂和多种维生素。奶奶说,天冷除了吃板栗、核桃、黑芝麻这些,坚持吃点花生特别有好处。开始我也是抱着试试看的态度,每天吃点花生,没想到坚持一段时间后,小脸红润不用涂胭脂,手脚暖和不再怕冷了!

花生好吃的做法有很多,油炸花生米、炒花生仁、打花生酱、醋泡花生都风味独特,而奶奶教我的这个“五红”配方,做法简单,甘甜的味道特别好喝!

这个花生的做法就是:五红汤。“五红”指的是什么呢?它们就是红衣花生、红枣、红豆、红糖和枸杞。不炒不油炸,这样搭配一起煮成汤却会让花生的功力大增!想熬出一锅好的五红汤需要一些小技巧:比如菜市场里有“红皮”的还有“粉皮”的花生,煮五红汤要用哪种?煮汤时有什么注意事项?荷包都会在详细制作步骤中为您解答!

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五红汤怎么做?下面就把详细做法整理出来给您。

【五红汤】

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红皮花生、红豆各50克、红枣8颗、红糖2块、枸杞1小把。五红汤适合女人、老人和孩子等大部分人食用,但也有些情况下是不适合吃的,如果您不知道什么人不能吃五红汤可以留言给我。

红豆要提前浸泡2小时以上,可以浸泡一个晚上。冬天气温低,可以用温水浸泡,但温度不要太烫,否则反而不利于泡发。泡好后的红豆要用清水冲洗干净,这样煮出的汤清澈不混浊。

五红汤中,花生的功劳要归于这层红衣,所以您要记得用红皮花生。将其清洗干净后用常温的水浸泡半小时。浸泡水不要浪费,用来煮五红汤营养更加丰富。

先把花生和红豆一起倒入砂锅里,除了泡花生的水以外,再添加一些清水,大火煮开转中小火煮40分钟。

加入清洗干净的红枣继续煮15分钟。如果您比较容易上火,可以把枣核去掉再煮。

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