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ug环球开户:聂云儿留学前向爸学做菜

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聂云热爱做菜,投资拌面副业有成。

聂云近期忙于音乐剧《梦幻爱程》演出,除了演艺事业外,他砸逾500万资本额投入拌面市场有成。聂云透露18岁的大儿子Nathan赴美留学前打包一堆他的拌面商品,还不断向他讨教厨艺,他形容这是感人又有趣的过程,「我看到他就是当年的我。」

聂云说大儿子做任何事似乎从不著急,今年出国留学前,意识到在美国没爸爸陪,担心吃不到他爱的料理,所以急忙请教卤牛腱、炖饭、酸白菜、牛肉面等该如何做,还一一把步骤写下来,笑说:「他吃了那么久都没问过我怎么做,要出国他急了,一天到晚好用功。」

聂云说这都是成长过程,他当年离家也有相同经验,所以练就一手好菜,「我们家365天都要吃泡菜,为什么我会做泡菜,因为我离开家之后,自己到外面工作或读书,我知道吃不到这味道了,泡菜水在我家20多年,要养那个菌才有那个香味,所以我现在看到他就是当年的我。」

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聂云自认闲不下来,对于投资「吃」的想法已盘旋脑海里1、20年,不时在想若技术允许,将如何把它商品化,在不同的地方也能吃到熟悉的味道,「投资副业,除了赚钱,这是我要有的温度。」

他叙述家里一年4季面食不断,从鹅油拌面到哨子面都难不倒他,不过,在家料理跟变成商品差别极大,开发一个口味数百万跑不了,花的时间与金钱,「不是能说做就做」。

4年多前从单打独斗到去年拥有「大拙匠人」团队,他感谢贵人朋友牵线,与4名股东会意见分歧吗?「我是懂得欣赏『分歧』的人,我们几个人如果都一样那事情肯定失败,这跟做综艺节目一样,如果发的来宾都同个Tone调那肯定完蛋,一定要有不一样才会好看。」

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